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27/06/2024

Attraverso uno spremiagrumi professionale è possibile offrire ai propri clienti un succo fresco, genuino, preparato...

CIOCCOLATIERA PROFESSIONALE: OFFRI LA MIGLIORE CIOCCOLATA AI TUOI CLIENTI.

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27/06/2024

La cioccolatiera è divenuta molto in uso nel Seicento, quando ha cominciato ad affermarsi prima nelle case dei nobili...

Minibar: come scegliere il modello giusto.

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27/06/2024

Un minibar è un piccolo bar, ovvero una versione ridotta per dimensioni e contenuto rispetto ai più classici angolo...

E’ più opportuno scegliere una centrifuga o un estrattore di succhi?

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27/06/2024

I termini estratto, centrifugato, succo e spremuta vengono spesso menzionati come se fossero sinonimi ma in realtà...

Frullatore professionale : come sceglierlo?

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Il frullatore è un elemento indispensabile nella tua cucina professionale. Bisogna sapere che esistono quattro...

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Etichetta:"Ristorazione refrigerazione"

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BASTA ASCIUGARE A MANO I BICCHIERI! ACQUISTA ORA L’ASCIUGA BICCHIERI PROFESSIONALE!

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Nessuna striatura, nessun bordo, nessuna sporcizia: con l’asciuga bicchieri professionale avrai sempre a disposizione bicchieri perfettamente asciutti e puliti. Non dovrai più preoccuparti dei residui d'acqua sulla superficie o degli aloni sul bordo.

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Tagliaverdure professionali: guida all’acquisto.

Pubblicato in: ELENCO, Macchinari professionali

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Il tagliaverdure elettrico professionale è perfetto per le cucine di ristoranti che richiedono una lavorazione veloce, intensa ed efficiente delle verdure.

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TEMPERATRICE PER CIOCCOLATO

Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Pasticceria

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La temperatrice per cioccolato è uno strumento progettato per sciogliere e mantenere il cioccolato alla temperatura ideale per l’uso, aiuta a cristallizzare il cioccolato in modo uniforme, garantendo una consistenza liscia e lucente per le tue creazioni.

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Rolled ice cream: cos’è e come prepararlo ?

Pubblicato in: ELENCO, Macchinari professionali

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Arriva dall’Asia e si chiama Thai rolled ice cream: si tratta infatti di piccoli rotoli di gelato posizionati uno accanto all’altro e poi ricoperti in svariati modi.

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VETRINA REFRIGERATA PORTAINGREDIENTI : GUIDA ALLA SCELTA

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Le vetrine refrigerate porta ingredienti sono compatibili con le bacinelle Gastronorm e sono fondamentali in cucina e in pizzeria poiché ottimizzano i tempi di farcitura della pizza o preparazione di panini in modo igienico velocizzando il servizio.

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LE ATTREZZATURE NECESSARIE PER IL TUO PANIFICIO.

Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature per Panificio

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Scegliere le giuste attrezzature per il panifico è importante per allestire un laboratorio completo ed efficiente in tutti i cicli di produzione. Ci sono attrezzature professionali per panificio e panetteria utili all’ottimizzazione dei processi di lavoro ed indispensabili per la tua attività.

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